蘆薈素含量超標 綠膳纖下架

蘆薈素含量超標 綠膳纖下架

本報新聞中心／報導
　　藝人陶晶瑩代言的健康食品綠膳纖膠囊，上市之後銷量很好。但是被民眾投訴吃了便秘，也有民眾向媒體爆料吃了拉肚子，送驗發現蘆薈素含量是國際公認行業標準的1700多倍。醫師表示，蘆薈素吃多了會脫水，傷害肝腎功能，衛福部已經將產品預防性下架。
　　藝人陶晶瑩代言的「綠膳纖」膠囊，標榜不易形成體脂肪，還有國家小綠人標章。5月上市，熱賣到缺貨，不過，卻有民眾投訴，吃了便秘，衛福部趕緊要求下架。
　　食藥署食品組簡任技正王慧英：「啟動一個再評估機制，如果是蘆薈素，當然不能直接添加在食品裡面，去了皮的葉肉，國際上都是可以供為食品原料，但是這個葉肉還是有微量的蘆薈素，所以這個案件我們會特別專注在，著重在於它到底是不是去皮。」
　　國際公認行業標準為國際蘆薈科學協會（IASC）訂出，蘆薈素用於口服產品，含量應低於10ppm。國內法規則規定用蘆薈做食品原料時，應完全去皮，且產品需加標「孕婦忌食」的警語，而國人常見蘆薈口味的飲料，蘆薈素是合法的香料類添加物，但僅能添加於飲料類，且容許量為0.1ppm。
　　綠膳纖業者強調產品沒有違法，原料和製作過程都符合國際標準，使用者出現的腹瀉情況可能是因個人體質不適合所致，且產品含有乳糖顆粒，也可能是乳糖不耐症所導致的腹瀉狀況。
　　綠膳纖發言人李依芸昨天上午召開記者會澄清，1.77萬ppm聽起來濃度高是因為綠膳纖為天然蘆薈濃縮萃取，而綠膳纖所含蘆薈素毫克數約等於一瓶蘆薈汁，含量非常低，1.77萬ppm的數值相當正常。她強調，濃度跟含量是兩個計算不同單位，綠膳纖蘆薈含量超低僅8mg，「在安全上是相當安全的」。
　　衛福部坦言當初綠膳纖合格，但現在確實有安全疑慮。綠膳纖建議每天食用2顆，等於一天攝取30-32ml，其中蘆薈素每天累積，毒物科醫師擔心會導致肝腎衰竭。
　　林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海：「這種蘆薈素濃度很高吃進去，第一點會刺激腸胃道，拉肚子很嚴重的話脫水電解質不平衡，可能會造成腎臟方面傷害，也沒有達到減肥效果，只是讓我們民眾脫水。」
　　國外還有研究，發現老鼠長期吸收蘆薈素，結果罹患大腸癌。醫生提醒，蘆薈素對人體有害，千萬不能輕忽。
　　衛福部表示，蘆薈素在食品原料中無限量標準，無法判定是否違法，但因使用蘆薈做食品原料時需完全去皮，為了釐清業者是否確實去皮的安全疑慮，所以要求業者預防性下架。

圖：藝人陶晶瑩代言的健康食品綠膳纖膠囊標榜「不易形成體脂肪」功能，現因蘆薈素對人影響不明而預防性下架。